• Sylvain Gohier

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    • Établissement

      Le Rempart****

    • Lieu

      Tournus (71)

    • Chef

      Sylvain Gohier

    • Article

      Lien

    Excellence TV : Le restaurant gastronomique du Rempart, situé à Tournus, avenue Gambetta, vous propose de découvrir dans un cadre élégant et confortable, une cuisine de terroir dans la plus pure tradition française. L’excellent pressé de foie gras mi-cuit et tourteau, les tortellini d’escargots de Bourgogne ou la mozzarella « Burrata » aux Olives Taggiasches vous sont proposés par une équipe sympathique et dynamique. Voilà bien un Quartier Gourmand !
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