• Château de Valmer

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    • Établissement

      Le Château de Valmer****

    • Lieu

      La Croix-Valmer (83)

    • Chef

      Sylvain Humbert

    • Article

      Lien

    Excellence TV : Situé à La Croix-Valmer, près de St-Tropez, et à deux pas de la mer, le Château de Valmer est une belle bastide de charme, alliant confort moderne et lustre d’antan. L’hôtel, niché au coeur d’un magnifique parc de 5 hectares, d’une palmeraie centenaire et d’un vignoble, offre une piscine-solarium, un magnifique Spa, en partenariat avec Carita et Cinq Mondes, ouvert sur les jardins. Au restaurant La Palmeraie, Sylvain Humbert propose une cuisine méditerranéenne et provençale inspirée par les produits naturels du potager…
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