La Villa Belrose*****
Excellence TV : Entre ciel et mer, la Villa Belrose*****, Relais et Châteaux 5 étoiles, offre son élégante silhouette à l’horizon azur du golfe de St Tropez. Dans le territoire naturel de Gassin, où foisonnent les pins parasols, la Villa Belrose, d’inspiration Florentine, décline ses façades jaune mimosas, ses balustrades immaculées, ses terrasses en espaliers à l’image d’une Villa romantique perchée sur les rives escarpées d’un beau lac. Nichée dans un domaine de 6000 m² de pinède et de jardins paysagés, la Villa Belrose****, est située sur la Côte d’Azur à cinq minutes du célèbre petit village de St Tropez, bénéficiant d’une vue exceptionnelle et panoramique sur la Baie.
Dans une atmosphère accueillante et classique, bénéficiez d’un service exceptionnel, où détente et bien-être sont garantis. Avec sa piscine chauffée de 200 m², son luxueux centre esthétique avec les produits «Swiss Perfection» et «Gemology», un Restaurant étoilé, la Villa Belrose offre une expérience unique. Le «Petit Belrose», bar-restaurant décontracté autour de sa piscine, propose des plats du monde avec une vue unique, tandis qu’en cuisine gastronomique, Thierry Thiercellin officie en maître, déclinant avec art et élégance de superbes mets tout aussi savoureux les uns que les autres. Une cuisine fraîche et authentique, subtilement équilibrée qui sait ravir les palais les plus exigeants.
Consulter la Carte de l’établissement : cliquer ici
Boulevard des Crêtes, 83580 Gassin
04 94 55 97 97
4 Commentaires
Le cadre est enchanteur avec sans doute l’une des plus belles vues du golfe de saint tropez, mais l’enchantement ne s’arrête pas là, la cuisine de thierry thiercelin nous fait découvrir des saveurs, des mariages et alliances inattendues qu’il présente avec une vraie touche personnelle. Avec une mention particulière au duo de foie gras chaud-froid et la bouillabaisse façon Thierclin ! seule la présentation change, toutes les saveurs sont là. Mérite largement un deux étoiles !
Nous apprécions énormément cet hôtel. La gentillesse, l’accueil, la cuisine tout y est parfait. Prestige sans show-off.
La cuisine de Thierry Thiercelin à une identité marquée, il a une telle maîtrise et finesse dans la réalisation que désormais on vient avant tout chercher du Thiercelin. Travail d’orfèvre, créativité d’artiste il ne manque plus qu’une deuxième étoile pour que le tableau soit parfait.
Luxe, raffinement, sérénité, et… talent gastronomique. Tout concourt ici à vous faire passer des instants uniques. Sans ostentation, le raffinement authentique.