Excellence TV : Attenant au Relais & Châteaux 4 étoiles “Héritage” au coeur de Bruges en Belgique, le restaurant Le Mystique est un véritable havre de sérénité et de saveurs. Le Chef Koenraad Steenkiste vous accueille au restaurant “Le Mystique” pour vous offrir une cuisine locale et contemporaine, préparée principalement avec des produits bio ainsi que d’autres ingrédients de la région des Flandres.
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Excellence TV : Entre ciel et mer, la Villa Belrose*****, Relais et Châteaux 5 étoiles, offre son élégante silhouette à l’horizon azur du golfe de St Tropez. Dans le territoire naturel de Gassin, où foisonnent les pins parasols, la Villa Belrose, d’inspiration Florentine, décline ses façades jaune mimosas, ses balustrades immaculées, ses terrasses en espaliers à l’image d’une Villa romantique perchée sur les rives escarpées d’un beau lac. Nichée dans un domaine de 6000 m² de pinède et de jardins paysagés, la Villa Belrose****, est située sur la Côte d’Azur à cinq minutes du célèbre petit village de St Tropez, bénéficiant d’une vue exceptionnelle et panoramique sur la Baie.
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Excellence TV : Originaire du Sud-Ouest de la France, Serge Gouloumès débute sa carrière dans sa région natale avant de s’exiler à l’étranger. Après un bref passage en Belgique et au Luxembourg, il quitte l’Europe pour les Caraïbes où il sera chef de cuisine à Saint-Martin. Quatre années plus tard, il décide de quitter les îles pour tenter sa chance aux Etats-Unis. Il exercera sa passion de la cuisine dans l’hôtel de prestige “Ma Maison” à Beverly Hills sous la houlette de Patrick Terrail.
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