• Thierry Thiercelin, à Saint-Tropez

    Excellence TV : Le restaurant gastronomique de l’Hôtel Althoff Villa Belrose***** et sa généreuse terrasse invitent à des moments culinaires inoubliables tout en offrant une des plus belles vues sur le Golfe de Saint-Tropez. Le chef étoilé Thierry Thiercelin et toute son équipe vous proposent des créations uniques et légères dans la pure tradition Méditerranéenne. En 2002, après seulement quatre années, il recevait déjà sa première étoile au Michelin et depuis plus de dix ans, Le Gault & Millau lui attribue une note de 3 toques, ce que le chef passionné défend avec succès année après année.
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  • Serge Gouloumès, à Mougins /1

    Excellence TV : Une bulle de quiétude à quelques minutes de la Croisette… Il existe encore des petits paradis sur terre, que seuls quelques privilégiés ont la chance de connaitre… Paisiblement blotti sur le coteau au-dessus de Cannes et offrant une vue imprenable sur les Préalpes, le Mas Candille***** fait partie de ces écrins rares. Son parc privé et arboré de quatre hectares est l’endroit idéal pour se promener, méditer et se reposer. Royaume de la tranquillité et du bien-être, cet hôtel exceptionnel invite les amoureux des « belles choses » à se prélasser dans son Spa Shiseido -premier Spa Shiseido a être inauguré en Europe en 2002- et ses trois piscines. 20 chambres dans le mas provençal du 18ème siècle, soigneusement rénové : des chambres très cosy dont certaines se prolongent par une terrasse ou un jardin. 19 chambres et une suite dans la Bastide, bâtiment nouvellement construit et parfaitement intégré dans le parc : chambres plus spacieuses et plus modernes, avec terrasse privée.
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  • Les macarons Carte Noire

    Les macarons Carte Noire à savourer sans tarder…