Grand Hôtel de Cala Rossa*****

Excellence TV : Une belle demeure, ponctuée de voûtes et d’arches, une maison qui est déjà un voyage avec ses chambres toutes différentes, blanches, terre, sable, couleur de sieste, couleur d’île et ouvertes à tous les appels de la mer, à toutes les rêveries nomades. Une maison qui est aussi un jardin, posé entre elle et l’eau…

Au Grand Hôtel de Cala Rossa, les bonheurs s’additionnent… A la vue infinie sur lamer, à la grande terrasse sous les pins, à la douce torpeur de la plage et aux bienfaits du Spa Clarins s’ajoutent, comme autant de plaisirs et de fêtes, les saveurs des midis et des soirs. “Le talent, ce n’est pas moi, c’est ce pays” déclare avec modestie Pascal Cayeux. Autre façon de nous faire entrer au pays le plus aromatique dans sa cuisine des beaux produits et des saisons : les légumes frais cueillis, lespoissons -rougets, denti, araignées, langoustes…- pêchés de la nuit, les cabri, agneau de lait, brocciu, veau, gibier ou porc sauvage. Chaque saison en fait le charme de la Corse, à son programme couleurs, senteurs, saveurs, et ses envies particulières.
Un jardin extraordinaire ourlant une plage de rêve. Qui aime la mer éprouvera ici ses plus belles émotions.

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Cala Rossa, 20137 Lecci
04 95 71 61 51

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